余りカレーでカレーうどん♡めんつゆで簡単
☆熊八☆
作り方
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1
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ボウルに水(ぬるま湯)を入れてほんだし・めんつゆを加えてよく混ぜ合わて汁を作る。
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3
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汁を全部加えてよく馴染んだら一旦火を止めて蓋をしておく。
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4
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冷凍うどんをパッケージの表示通りの時間レンジで加熱する。
※うちは500w2玉・7分かかります。
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5
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うどんを加熱してる間に水溶き片栗粉を作っておく。
※トッピングする物があればそれの準備も。
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6
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うどんの加熱が終わる2分前になったら鍋の火を点ける。
沸々しだしたらよく溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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7
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加熱が終わったうどんを丼に入れる。
※熱いので気をつけて下さい！
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8
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カレー汁をかけて出来上がり。
お好みで葱や茹で玉子などをトッピングします。
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9
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16/8/1・話題入り☆
皆さん素敵なつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
余ったカレーの量はちょっと少なめの2人分です。
汁は3回に分けて加えカレーと馴染ませます。
水溶き片栗粉は一気に加えずに、好みのとろみが付くように少しずつ加えていきます。
さらっとしたカレー汁にしたい場合は水溶き片栗粉なしでも＾＾
汁は3回に分けて加えカレーと馴染ませます。
水溶き片栗粉は一気に加えずに、好みのとろみが付くように少しずつ加えていきます。
さらっとしたカレー汁にしたい場合は水溶き片栗粉なしでも＾＾
このレシピの生い立ち
☆熊八☆
