ごまだれで作る!坦々風煮込み豆腐♡

ごまだれで作る!坦々風煮込み豆腐♡

Description

市販のごまだれで簡単に作れます!
お鍋やしゃぶしゃぶの残りの処理にも◎

材料 (3人分)

豆腐(鍋用おすすめ)
1丁
ひき肉(合挽き)
100g
刻みネギ
お好みで
小さじ1
☆水
100cc
☆ごまだれ
100cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ2

作り方

1

写真

フライパンでひき肉と刻みネギをゴマ油で炒めます。
(長ネギでも小ネギでも可)

2

写真

全体の色が変わるまでしっかり炒めて下さい。

3

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②に☆の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。

4

写真

豆腐を手で軽くちぎりながら加えます。

5

写真

強火ひと煮立ちさせたら弱火にし、2分ほど煮込み出来上がりです。

コツ・ポイント

木綿や絹よりもお鍋用の豆腐を使うと崩れすぎず水っぽさもなく美味しくできます♡

このレシピの生い立ち

家族が外で食べて美味しかったと言っていたので自宅でも食べれるように作ってみました♡
レシピID : 3426458 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

19/11/05

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とっても簡単でサクッと作れて助かりました(^-^)美味でした〜

はるかるちょ☆

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写真

ゴマだれで味付け簡単(*^^*)美味しく頂きました(*^^*)

K0A9O0R8U♪

つくれぽありがとうございます♡

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リピです!ごまだれで楽チン調理ですね♪ 美味しかったです!

ゆう4

つくれぽありがとうございます♪

18/08/13

写真

食が進むピリ辛具合で美味しかったです!簡単に一品できて助かります

ゆう4

つくれぽありがとうございます♡

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