じゃがいもとしょうが天の煮物

じゃがいもとしょうが天の煮物

Description

しょうが焼きのような良い香りが~♬
あと一品にぜひ。

材料 (2人分)

じゃがいも(小)
2個
しょうが天
2枚
しめじ
1/2株
サラダ油
適量
●酒
大さじ1
大さじ1/2
●砂糖
小さじ2
200cc
醤油
大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに乱切り。しょうが天も食べやすい大きさに。
しめじはほぐしておく。

2

鍋に油を熱し、1を加えて軽く炒める。油が回ったら●印を順に入れて、弱中火で2~3分炒める。

3

2にだし汁と醤油を加えて蓋をし、5~6分中火で煮る。
蓋を取り、煮汁が1/3程に煮詰まれば出来上がり♬

4

※十分に火が通っていると思いますが、念のためじゃがいもには串を刺してみて下さいね。(特にメークイン)

コツ・ポイント

しめじ→しらたき、人参などでも美味しいと思います。
あるものでアレンジしてください♬

このレシピの生い立ち

冷蔵庫と冷凍庫にあったもののトリオで。
煮ているとめちゃいい香りが…(’∀’)
レシピID : 3426620 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/26

First tsukurepo mark
写真

絶対美味しい筈と作ったらドンピシャ☆生姜味美味し~♡来年も宜しく

チイチャンママ

何て嬉しいコメ♡素敵な献立にも感謝♬こちらこそ!良いお年を☆