かりんとう

かりんとう

Description

ホットケーキミックスで、柔らかめのかりんとうです。

材料

ヨーグルト
大3
サラダ油
大1
胡麻
大1
衣付けに
砂糖
50g
10g

作り方

1

写真

材料を全部混ぜ合わせ、20分くらい寝かせる

2

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3mm位の厚さに延ばし、カットする。

3

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160度の油であげる。

4

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砂糖と水をフライパンに入れ、砂糖が溶けたらかりんとうを入れ、手早くかき混ぜ、砂糖が白っぽくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

油であげるときは低温で、ジックリと揚げました。
柔らかめなので、固いのがいい時は、小麦粉を使った方がいいでしょう。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使ったら、ベーキングパウダーも砂糖も使わなくていいので、これを使ってみました。
レシピID : 3427298 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/09/27

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