ピクルスで簡単❤ハロウィンリースサラダ

ピクルスで簡単❤ハロウィンリースサラダ
ピクルス類を使ったリースサラダ。ハロウィン仕様のパスタや型抜きで簡単に!!
トリックオアトリート♪パーティーの一品に❤

材料 (3-4人分)

ミツカンカンタン酢
適量
A紫キャベツ
1/6個
Bパプリカ(黄)
1/4個
B大根
型抜き3枚
カラフルミニトマト
3個
ハロウィン仕様のパスタ
少量

1

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パスタは袋の表記時間通り塩ゆでして、流水で冷やす。最近はリボンやハートやハット型等…今回はハロウィン仕様のこちらを使用。

2

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Aは千切りにしてサッと茹でて水気を切る。ABそれぞれ密閉瓶に入れてAは半量Bはヒタヒタに酢を加えて一晩冷蔵庫に置く。

3

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トマトは表面に切り込みを入れて皮をむきお花のように飾り切りすると可愛いです。①②と写真のように盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

分量はリースサラダ一皿分のレシピで実際にはBは他の野菜(胡瓜やカラフル野菜)等と一緒に漬けています。
Aは瓶に入れてその半量程度までの酢で、時間を置けばしんなりしてくるので大丈夫です。

ミツカンカンタン酢なら美味しく簡単に漬かります❤

このレシピの生い立ち

はじめ普通にリースサラダにハロウィン仕様のパスタを加えようと思ったのですが、常備菜の紫キャベツの酢漬けの色がハロウィンに使えそうだと思ってピクルスのサラダに変えました。
紫キャベツに酢を加えたときの色の変化はまるで実験!お子様もビックリ?
レシピID : 3427361 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/18

First tsukurepo mark
写真

紫キャベツが濃ピンクに変化!!?子供もビックリしてましたw

ポコPOKO

お子様と楽しく実験!?できたんですね♪ありがとうございます❤