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卵無しでも美味しいチヂミ

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Description

卵が無くても作れちゃうチヂミ

材料 （３枚ぐらい）

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1～2個
小麦粉
大さじ6
片栗粉
大さじ2
水
75CC
ごま油
適量
サラダ油
適量
■ チヂミのタレ
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎お酢
大さじ1
◎コチュジャン
小さじ1
◎ごま油
ティースプーン1
◎いりごま
適量

作り方

  1. 1

    にんじん・じゃがいもは、千切り
    玉ねぎは、薄切りにする

  2. 2

    小麦粉　片栗粉　塩　水を混ぜる。
    だまになら無いように。

  3. 3

    2に1を入れてまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1ごま油大さじ1ぐらい入れて熱したら焼く。
    お玉２杯ぐらい

  5. 5

    ◎を全部混ぜてタレをつくれば出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くときにごま油多めだと外側がカリッと焼けます。

このレシピの生い立ち

子供が卵アレルギーで作りました。
レシピID : 3428019 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年12月6日
写真
あけるるる
じゃがいもをさつまいもにして焼きました！塩胡椒だけでも美味でした

ありがとうございます(о´∀`о)

2015年10月10日
初れぽ
写真
ふじじまさ
舞茸とジャガイモ、玉ねぎで作りました。あと一品の時に助かります！

初レポありがとうございます。舞茸も美味しそう❗

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( )
たみーちゃん
卵無しでも美味しいチヂミ
by たみーちゃん