しっとり簡単!鶏ハム?サラダチキン?

しっとり簡単!鶏ハム?サラダチキン?

Description

丸めない。か、簡単過ぎる…。サラダチキン?鶏ハム?
H28.2.3「サラダチキン」の検索1位になりました☆

材料 (作りやすい分量)

鶏ムネ肉
2枚
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1と1/2
ドライパセリ
小さじ1
粗挽きコショウ
適量

作り方

1

鶏肉の皮を取る(好きな人はそのままで)

2

鶏肉の両面をフォークでブスブスとさす

3

ジップロックに鶏肉と調味料すべてを入れてよくモミモミ

4

冷蔵庫で2時間寝かせるzzz

5

ジップロックを少し開けて耐熱皿に乗せて電子レンジへ。
600w、5分チン。

6

見た感じ、鶏肉が生っぽいところがあれば20秒ずつ追加でチン。加熱し過ぎないように!!

7

余熱で熱を通す

8

あら熱が取れたらスライスして出来上がり!

9

【写真の付け合わせ】はこちらのゴボウサラダです。まいうー
ID:2967733

10

写真

乾燥バジルでも美味しいです。(見た目変わらない…笑)

コツ・ポイント

チンするとき、ジップロックが破ける場合があるので耐熱皿は少しでも深さがあるものを。加熱しすぎないように注意することがしっとりさせるポイントです!

このレシピの生い立ち

鶏ハムが大好きなのですが、丸めたりラップしたりめんどくせ…。そんなときに人気ブロガー珍獣ママさんのレシピを発見!アレンジしたものを覚え書きなり。
レシピID : 3429074 公開日 : 15/09/28 更新日 : 16/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

17/01/22

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チャーシュー代わりに♪久しぶりに作ったけどやっぱり美味しい!

もーぐりまま

ありがとうございます!!作っていただけて本当に嬉しいです☆

16/07/03

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簡単なのに美味しいですね

P太郎ママ

作っていただきありがとうございました!嬉しいです☆

16/06/06

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こちら2度目のつくれぽ! 久々に食べたくなり鶏ムネ大量購入!♡

ミミキッチン

2度目のつくれぽありがとうございます!とっても美味しそう☆

16/05/30

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プリッと柔らかく出来ました(^_^)

-KURUMI-

ありがとうございます!また作っていただけたら嬉しいです☆