アクティフライで鶏もも肉のトマト煮込み
Description
T-falのアクティフライを使って鶏もも肉のトマト煮込みを作ってみました♪
材料
(2人分)
1枚(200ggくらい)
1/2個
1/4袋
1/2缶
100cc~200cc
にんにく(みじん切り)
1片
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ2~大さじ1(お好みで)
塩コショウ
少々
パセリのみじん切り
お好みで
作り方
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1
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鶏肉はお好みで皮を取りのぞき、2cmくらいの大きさに切り軽く塩コショウをする。
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2
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フライパンににんにく、たまねぎ、えのきだけ、肉を重ねて入れる(*全体に広げるように入れる)
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3
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モード②で10分加熱する。
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4
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10分経って全体に火が通っていたら、缶詰のトマトとトマトジュース、コンソメ、塩を入れてモード②で12分加熱する。
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5
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火が通っていたら、器に盛りつけてパセリを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大きく切ると火が通りにくいので、小さく切ったり薄く切ったりする。
材料を入れすぎても火が通りにくいので注意するのがポイントです。
材料を入れすぎても火が通りにくいので注意するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ティファールのアクティフライのモニターで商品をいただいたので、「鶏もも肉のトマト煮込み」を作ってみました♪