オムポテト

オムポテト

Description

少ない材料でも満足感UP!
ホクホクのオムポテトができあがりました(*^^)v

材料 (1人分)

ベーコン
1枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
たまご
2個
ケチャップ
お好みで

作り方

1

じゃがいもはレンチンして皮を剥く。
玉ねぎはみじん切り、ベーコンも1cm角に。

2

写真

ベーコンと玉ねぎを炒めて、塩コショウで味付けをします。

3

写真

そこにじゃがいもを入れて木ベラで潰して

4

写真

マヨネーズを入れて軽く混ぜたら一旦お皿にあげます。

5

写真

そのフライパンに溶き卵を入れて、すぐに1回軽くかきまぜます。

6

写真

4の具を卵の下半分に乗せて、たまごで具を包みます。

7

ケチャップをかけて完成です♡

コツ・ポイント

3の時に、写真よりもじゃがいもをしっかり崩しても美味しいです。
卵1個でも作れるけど、綺麗に包むには難易度が上がります。

このレシピの生い立ち

今日の献立はオムライスとポテトサラダ!
ご飯が炊けてないことに気づきました…
レシピID : 3429709 公開日 : 15/09/29 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/10/23

写真

簡単ー♡美味しかったです! 次はチーズも入れたいです♡

Fiyo

うわぁ♡かわいいー!!成功してよかったです(*^_^*)

15/10/03

写真

きれいに作れました!じゃがいもは軽く潰しただけです(*^^*)

ウニ太郎ママ

よかった!潰すの細かくても荒くても違った食感で良いですよね♪

15/10/01

First tsukurepo mark
写真

卵とじゃがいもがとても合って美味しかったです。

黄金の輝き亭

おいしいですよね!上手に包めたようで良かったです♪