メキシカンタコス 具

メキシカンタコス 具

Description

さっぱりのサルサが食欲をそそります!

材料 (2〜3人分)

タコミート
合挽き肉
200g
※トマトケチャップ
約大さじ1
※中濃ソース
約大さじ1
※醤油
約小さじ2
※ブラックペッパー
適量
サルサ
トマト
2個
玉ねぎ
1/2玉
コリアンダー(パクチー)
1束
青唐辛子 (ハラペーニョ)
お好み
ライム(カボス レモン汁)
約大さじ3
※塩胡椒
適量
その他
レタス
5〜10枚
アボカド
1玉
トルティーヤ
1人3枚位?
溶けるスライスチーズ
トルティーヤ一枚に1/2枚

作り方

1

写真

タコミート
オリーブ油ににんにくを入れ粗挽き肉に火が通ったら、調味料を入れ、味を整える。

2

写真

サルサ
トマト賽の目、玉ねぎ・青唐辛子みじん切り切り、コリアンダーを刻み全てボールに入れ、ライム汁・塩胡椒を合わせる。

3

写真

トルティーヤに、とろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまでオーブンで熱する。

4

写真

トルティーヤにレタス、サルサ、タコミート、切っておいたアボカドなど、お好みで乗せる。

コツ・ポイント

なしです。

このレシピの生い立ち

メキシコで食べたタコスが忘れられず再現したくて…
レシピID : 3429923 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

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