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すぐできる。うちの手づくりポン酢

すぐできる。うちの手づくりポン酢の画像

Description

簡単なので思い立ったらすぐできる！

材料 （使いやすい分量）

醤油
１００ｍｌ
みりん
５０ｍｌ
酢
５０ｍｌ
砂糖
大さじ１
ポッカレモン
大さじ２
顆粒だし
小さじ２

作り方

  1. 1

    レモン汁以外を鍋に入れ、軽くかき混ぜてから中火にかける

  2. 2

    よくかき混ぜながら加熱し、沸騰したらすぐ火を止めてレモン汁を加え入れる

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて保存する

  4. 4

    耐熱容器に入れ、レンジ６００Wで２〜３分チンでも可。加熱後、レモン汁を加え混ぜる

コツ・ポイント

防腐剤が入っていないので、少量をマメに作るようにしています。酢が入ってるので冷蔵庫で１ヶ月くらいは余裕でもちます！
レモン汁の量はお好みで加減してください。あれば少量の昆布を細く切ったものを一緒に入れてもおいしい

このレシピの生い立ち

市販のものは添加物が気になって…
簡単に安く作れるので最近は自分で作ってます！
レシピID : 3430769 公開日 : 15/11/13 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2019年9月10日
写真
もっちぐ
とても美味しいです。 また作ります。

嬉しいです♪簡単なのでぜひまた^ ^

2019年9月3日
写真
えり8eight
ポン酢切らしていたので助かりました！もう買わなくても良いかも

あるもので作れるので、ぜひまた作ってね♪レポ感謝です！

2019年8月16日
写真
ひよしゃぶ
ハンパな出汁があって、お肉のあとのフライパンで！( ◠‿◠ )

アレンジ感謝です♪おいしそう！

2019年8月6日
写真
たかまっちゃん☆
急遽ポン酢が必要になり、助かりました！

すぐ作れるので、急ぐ時でも重宝しますよね♪レポ感謝です！

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( )
rito11
すぐできる。うちの手づくりポン酢
by rito11