☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆
♡2015"11.5話題入り♡100れぽ有難う!キムチ鍋より、カンタン!鶏ガラの素で、旨みとコクたっぷり~な煮込みです!

材料 (4人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)
100㌘
白菜キムチ
200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも)
400~450㌘
●酒
大さじ2
●醤油・みりん
各大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
お湯
200㏄
適量
刻みネギ
適量

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豚肉と豆腐は、食べやすく切ります。

2

●は混ぜ合わせておきます。

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深めのフライパンに、ごま油をひき、肉を中火で炒めます。ここでお湯を沸かして用意しておきましょう!後で使用します!

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肉が白くなってきたら、キムチも加え、さっと炒めます。

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全体に油が回ったら、②の調味料とお湯を加えます。

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ふつふつしてきたら、豆腐も加え、更に煮ます。

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3~4分、煮て豆腐が温まれば出来上がり!器に盛り、刻みネギを散らしていただきます!

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今回は、絹豆腐3個で、1パックの物を使用しました!

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♡2017"6.21つくれぽ100人2度目の話題入り♡する事が出来ました!れぽ下さった皆様、有難うございました!

コツ・ポイント

ごま油で具を、炒めてから作るのがポイントです!ネギは、刻みネギじゃなく、白ネギの斜め切りを煮込んでもいいです!
豆腐を入れてからは、あまりグツグツしない事です!

このレシピの生い立ち

キムチ鍋よりも、簡単、お手軽に出来ないかなと思い、肉豆腐ID3325052をヒントに作ってみたら、美味しかったので!
レシピID : 3431264 公開日 : 15/10/06 更新日 : 18/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

184 (165人)

18/06/28

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とても美味しくて、この暑さも乗り切れそうです!また作ります!

いづみき

わぁ‼本当?そんなに褒めて頂いていいのッ?嬉しすぎ~❤有難‼

18/06/23

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チーズinしてもおいしいです(^^)

miwakazuyo

わぁ‼そうだね❤チーズIN絶対美味しい‼ナイスアイデア有難‼

18/04/30

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一人鍋で頂きました♪美味すぎる♡市販のつゆはもう買いません笑♡

よこ耳ねこ

わぁ‼此方も作って下さり嬉‼コメ感動~嬉しすぎる‼れぽ有難❤

18/04/18

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簡単に作れて、美味しかったです。

cyym

わぁ‼美味しそう‼お口に合って良かった~♡作って下さり有難❤

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