☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆
♡2015"11.5話題入り♡200れぽ有難う!キムチ鍋より、カンタン♪鶏ガラの素で、旨みとコクたっぷり~な煮込みです!

材料 (4人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)
100㌘
白菜キムチ
200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも)
400~450㌘
●酒
大さじ2
●醤油・みりん
各大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
お湯
200㏄
適量
刻みネギ
適量

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豚肉と豆腐は、食べやすく切ります。

2

●は混ぜ合わせておきます。

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深めのフライパンに、ごま油をひき、肉を中火で炒めます。ここでお湯を沸かして用意しておきましょう!後で使用します!

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肉が白くなってきたら、キムチも加え、さっと炒めます。

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全体に油が回ったら、②の調味料とお湯を加えます。

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ふつふつしてきたら、豆腐も加え、更に煮ます。

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3~4分、煮て豆腐が温まれば出来上がり!器に盛り、刻みネギを散らしていただきます!

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今回は、絹豆腐3個で、1パックの物を使用しました!

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♡2017"6.21つくれぽ100人2度目の話題入り♡する事が出来ました!れぽ下さった皆様、有難うございました!

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♡2018"12.4プレミアム献立に掲載して頂きました♪有難うございます!

コツ・ポイント

ごま油で具を、炒めてから作るのがポイントです!ネギは、刻みネギじゃなく、白ネギの斜め切りを煮込んでもいいです!
豆腐を入れてからは、あまりグツグツしない事です!

このレシピの生い立ち

キムチ鍋よりも、簡単、お手軽に出来ないかなと思い、肉豆腐ID3325052をヒントに作ってみたら、美味しかったので!
レシピID : 3431264 公開日 : 15/10/06 更新日 : 18/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

211 (187人)

18/12/09

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卵たしました。簡単で美味しかったです

さっちゃん32

わぁ❤卵入で栄養プラス◎絶対美味しい‼ナイスです✨れぽ有難‼

18/12/07

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冬は鍋物が一番合います!美味しかった!ありがとう❤️

rena_usagi

わぁ‼温まれて良かった❗寒くなったもんね✨此方こそれぽ有難❤

18/12/04

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これは温まります!またリピートします!

じゃすうぃん

わぁ‼美味しそうに作って下さり感謝‼リピ宣言も嬉しい✨有難❤

18/11/30

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簡単スグできました!昨日までのキムチと今日までの豆腐…(笑)

まーんまる

わぁ美味しそ‼オッと材料消費良かった~❤私もある②笑)有難‼

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