☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆
♡2015"11.5話題入り♡ありがとう!キムチ鍋より、カンタン!鶏ガラの素で、旨みとコクたっぷり~な煮込みです!

材料 (4人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)
100㌘
白菜キムチ
200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも)
400~450㌘
●酒
大さじ2
●醤油・みりん
各大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
お湯
200㏄
適量
刻みネギ
適量

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豚肉と豆腐は、食べやすく切ります。

2

●は混ぜ合わせておきます。

3

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深めのフライパンに、ごま油をひき、肉を中火で炒めます。ここでお湯を沸かして用意しておきましょう!後で使用します!

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肉が白くなってきたら、キムチも加え、さっと炒めます。

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全体に油が回ったら、②の調味料とお湯を加えます。

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ふつふつしてきたら、豆腐も加え、更に煮ます。

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3~4分、煮て豆腐が温まれば出来上がり!器に盛り、刻みネギを散らしていただきます!

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今回は、絹豆腐3個で、1パックの物を使用しました!

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♡2017"6.21つくれぽ100人2度目の話題入り♡する事が出来ました!れぽ下さった皆様、有難うございました!

コツ・ポイント

ごま油で具を、炒めてから作るのがポイントです!ネギは、刻みネギじゃなく、白ネギの斜め切りを煮込んでもいいです!
豆腐を入れてからは、あまりグツグツしない事です!

このレシピの生い立ち

キムチ鍋よりも、簡単、お手軽に出来ないかなと思い、肉豆腐ID3325052をヒントに作ってみたら、美味しかったので!
レシピID : 3431264 公開日 : 15/10/06 更新日 : 17/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (103人)

17/07/12

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きのこ追加で〜♪暑いこの時期キムチ豆腐煮込みで夏バテ解消です〜♡

misatona

わぁ‼此方も作って下さり有難う‼夏バテ解消のお役に立て嬉~‼

17/07/04

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コチジャンも豚も切らしていましたが、味バツグン^_^

sachinchan

わぁ‼味バツグンのコメに大興奮‼作って下さり嬉しい❤有難う‼

17/06/30

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美味しかったです!

クック8JUSBS☆

わぁ‼お試し有難う~‼美味しく食べて頂き嬉しい♪れぽ大感謝❤

17/06/21

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もう一品欲しくて作りました。簡単で美味しくできました!

こまちち

わぁ‼お皿お洒落~‼美味しくて良かった♪作って下さり有難う‼

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