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簡単挽き肉丼

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Description

ちょっとずつ余って使いみちに困った野菜達…。刻んでお肉と焼き肉のタレで立派な丼ものに変身です♪

材料 （３人分くらい）

■ ～今回の余り肉～
豚挽き肉
200gくらい
■ ～今回の余り野菜～
玉ねぎ
1/2くらい
キャベツ
1/8くらい
ピーマン
2個
■ ～味付け～
塩・粗挽き胡椒
適宜
焼き肉のタレ
２周
水とき片栗粉
好きなとろみ具合で

作り方

  1. 1

    お肉にあわせて野菜を切る(今回は挽き肉なので粗微塵切りです)

  2. 2

    野菜を炒める

  3. 3

    野菜に火がとおったらお肉を加えて一緒に炒める

  4. 4

    塩・胡椒をして軽く炒め合わせたら焼き肉のタレを２周程度(好みで調節してください)回し入れる。

  5. 5

    味が決まったら水とき片栗粉でとろみを付けごはんにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉を細切りにしたら野菜も細切りにしてくださいね。
野菜とお肉は出来るだけ似た形状の方が美味しい気がします。
ただし、挽き肉の時は細かくしすぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

いろいろなものが少しずつ余ってきたので…
レシピID : 3431527 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年7月2日
写真
miriya♡
人参も入れましたー！ご飯がとても進みました(´v`)美味しい!!

作ってくれてありがとう♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♪

2016年4月4日
写真
おおかなぼぅ
残り野菜をおいしく救済できました(^^)♪

野菜を大きめに切ると食べごたえがありそうですね(*´ω｀*)

2016年4月4日
写真
たさえちゅ
目玉焼きも乗せました♫美味しかったです(*^o^*)

目玉焼きとは豪華ですね(≧▽≦)美味しそうです♪

2015年10月28日
写真
cicamama
子供が凄い勢いで完食しました‼︎ごはんが進みますね〜☺︎

焼き肉のタレ味、子供は大好きですよね♪作ってくれてありがとう

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アンダーテイカー
簡単挽き肉丼
by アンダーテイカー