にんじんのハニーマスタードソテー

にんじんのハニーマスタードソテー

Description

お子様も喜ぶメニュー。思いつきで作ったところ好評でした。冷めても美味しいのでお弁当にも

材料 (2-3人分)

にんじん
中1本
ピーマン
2つ
マスタード
大さじ2/3
大さじ1/2
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

写真

にんじんはせん切りスライサーやシリシリ器で千切りに。ピーマンも大きさを合わせて千切り

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱してにんじんを炒めます

3

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にんじんに大体火が通ったらピーマンも炒めます。さっと炒めたら塩コショウ、はちみつを入れて炒めます

4

写真

なじんだらマスタードとマヨネーズを加えてさっと炒め火を止めます。
合わせ調味料として作ってしまってから加えても良いです

コツ・ポイント

クセのあるマスタードを使うより、シンプルな普通のマスタードを使う方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

思いつき...!
レシピID : 3431971 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/13

写真

豚こまも入れてみました! 美味しかったです!

尾張の青年

15/10/29

写真

ピーマンなしですが…マスタードがきつくなく子どもも食べれました!

kayochi516

レポありがとうございます(*°∀°)=3

15/09/30

First tsukurepo mark
写真

配分を間違えたかも(^^;)次は頑張ります!弁当に合いそう

ちょろクック

レポありがとうございます!お好みに合わせて調整して下さいね♪