菠薐草とツナ (おいしくダイエット中)

菠薐草とツナ (おいしくダイエット中)
タンパク質、野菜をバランスよく取れる、ダイエットに最高の一皿です。

材料 (主菜として:1人分、副菜として:2-3人分)

ほうれん草
1束
缶ツナ
1缶
あれば) かつお節
少々
あれば) すり胡麻
少々
あれば) 豆板醤
少々

1

ほうれん草を流し水で洗い、5cmぐらいに切っておく。

2

鍋にたっぷり水入れて、沸かしてから、ほうれん草をいれる。
ふたをせずに、ほうれん草を茹でる。

3

茹でたほうれん草をざるに移して、冷ます。
それから、手でほうれん草をギュッと水を絞ってから、今度はボウルに入れる。

4

写真

ボウルに缶ツナ、かつお節、すり胡麻、豆板醤を入れて、よく混ぜる。

5

お皿に載せて出来上がり!

コツ・ポイント

・ふたを開けた缶を静かな所におくとオイルが分離されて上に浮くので、ボウル入れる前にオイル分を外に流しせます。
・缶ツナはもう味ついていますので、調味料なしで作れます。
・茹でたお湯は、そのままみそ汁に活用します。ヘルシー!

このレシピの生い立ち

ほうれん草醤油味飽きて
缶ツナが好きですので、合わせてみたらおいしかったです。
レシピID : 3432098 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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