辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!

辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!
これで新玉じゃなくても、古い玉ねぎでも、年中辛くない玉ねぎサラダが食べられます(^^)

材料

玉ねぎ
食べたい分(今回は1個)
沸騰したお湯
適量(今回は800ml)
鰹節
適量
ぽん酢
適量

1

ザルを用意しておきます。
玉ねぎを沸騰したお湯に入れ、菜箸でくるくる〜と40秒程かき混ぜます。

2

急いでザルに上げ、冷水で冷やします。

3

あとは手でぎゅっと絞って鰹節とぽん酢と和えれば完成です。(^^)

コツ・ポイント

最近は、耐熱ボウルにスライスした玉葱を入れ、ケトルで沸騰させたお湯を入れています。それでも大丈夫でした。笑
湯がき加減はお好みで調節して下さい(^^)
玉葱は透き通るかどうか〜くらいでザルに上げるといいです(^^)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのサラダが好きだけど、年中は食べられないので…
レシピID : 3432141 公開日 : 15/09/30 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/01/07

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ちょっと湯がき過ぎたけど、辛くなくて美味しかったです★

ママ戦士

良かったですー♡またぜひ作ってみて下さい!つくれぽ感謝です♡

16/05/25

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かつおのたたきに乗せたくて参考にさせていただきました!辛くない♪

93ママ

たたき美味しいですね!私も今晩たたきです♡レポ感謝です♡‼︎

16/05/12

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本当に辛く無くなるもですね。美味しく出来ましたっ♪

クックV4WJS0☆

ほんとですよね!美味しくできて良かったです!レポ感謝ですっ♡

16/05/11

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超簡単でおいしーい!

ひー♡♡♡♡♡

おいしいですよねー♡レポありがとうございます!!(^ ^)