辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!

辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!
これで新玉じゃなくても、古い玉ねぎでも、年中辛くない玉ねぎサラダが食べられます(^^)

材料

玉ねぎ
食べたい分(今回は1個)
沸騰したお湯
適量(今回は800ml)
鰹節
適量
ぽん酢
適量

1

ザルを用意しておきます。
玉ねぎを沸騰したお湯に入れ、菜箸でくるくる〜と40秒程かき混ぜます。

2

急いでザルに上げ、冷水で冷やします。

3

あとは手でぎゅっと絞って鰹節とぽん酢と和えれば完成です。(^^)

コツ・ポイント

最近は、耐熱ボウルにスライスした玉葱を入れ、ケトルで沸騰させたお湯を入れています。それでも大丈夫でした。笑
湯がき加減はお好みで調節して下さい(^^)
玉葱は透き通るかどうか〜くらいでザルに上げるといいです(^^)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのサラダが好きだけど、年中は食べられないので…
レシピID : 3432141 公開日 : 15/09/30 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

17/06/25

写真

キムチと一緒に♡おいしかったです♡

クックBPDP4A☆

わ!キムチー♡!思いつかなかったです!次やってみます!感謝♡

17/06/14

写真

豆苗入りで☆全然辛くありませんでした!!

スポボブ

美味しそうー!!食欲をそそりますね〜♡れぽ感謝です♡!

17/06/12

写真

右上です。辛くないので息子もモリモリ食べれました!感謝です。

ぬかり

美味しそうー♡嬉しいお言葉!ありがとうございます♡れぽ感謝!

17/04/24

写真

青と白の和食器に入ってます!美味しかったよ!ありがとう~

☆RUN☆

美味しそうな晩御飯に仲間入り!!ありがとうございます!!♡

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