辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!

辛くない!シャキシャキ玉ねぎのサラダ!
これで新玉じゃなくても、古い玉ねぎでも、年中辛くない玉ねぎサラダが食べられます(^^)

材料

玉ねぎ
食べたい分(今回は1個)
沸騰したお湯
適量(今回は800ml)
鰹節
適量
ぽん酢
適量

1

ザルを用意しておきます。
玉ねぎを沸騰したお湯に入れ、菜箸でくるくる〜と40秒程かき混ぜます。

2

急いでザルに上げ、冷水で冷やします。

3

あとは手でぎゅっと絞って鰹節とぽん酢と和えれば完成です。(^^)

コツ・ポイント

最近は、耐熱ボウルにスライスした玉葱を入れ、ケトルで沸騰させたお湯を入れています。それでも大丈夫でした。笑
湯がき加減はお好みで調節して下さい(^^)
玉葱は透き通るかどうか〜くらいでザルに上げるといいです(^^)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのサラダが好きだけど、年中は食べられないので…
レシピID : 3432141 公開日 : 15/09/30 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

18/03/31

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辛くなかったです!美味しく玉ねぎを食べられました(*・∀・)感謝

なーなnana77

よかったですー!食べやすいですよね〜♪れぽ感謝です♡!

18/02/22

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ご馳走さまでした(ᵔᴥᵔ)

miitty☺︎

遅くなりすみません!美味しそうなれぽありがとうございます♡!

17/11/10

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パパっとできて健康おいしいすてきレシピですね( ´∀`)

くちびるパパ

美味しそうなレポ&作ってくださりありがとうございます!!♡

17/10/02

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玉ねぎがすっと食べられました!

ぼるびん

よかったです!食べやすいですよね♪れぽありがとうございます♡

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