レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクご飯がススム！豚肉となすのおかか炒め
作り方
-
2
-
(豚肉から油が出るので)少量のサラダ油で豚肉を炒める。
-
3
-
豚肉の色が変わってきたところでナスを投入！！豚肉の油をナスに吸い込ませちゃいましょう！
-
4
-
醤油・みりん・鰹節1.5袋ドバー！！
ナスがしんなりするまでコトコト～。
-
5
-
最後に香り付けのごま油を回し入れれば、完成～☆
盛り付けるときに残りの鰹節0.5袋をパラパラしてください。
コツ・ポイント
豚バラはコッテリ・豚こまはアッサリです。
ナスがしんなりした方がおいしいですよ ♡
ナスがしんなりした方がおいしいですよ ♡
このレシピの生い立ち
以前勤めていたところの先輩から教えてもらったレシピです。
簡単なのにおいしすぎる！！ご飯がすすんじゃって、困るかも(笑)
簡単なのにおいしすぎる！！ご飯がすすんじゃって、困るかも(笑)
レシピID : 3432463
公開日 : 15/09/30
更新日 : 15/09/30
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/10/12
これだけの材料でもシッカリ味ですよね♪れぽ感謝♡
16/06/18
ちょっと…のつもりがつい…になりますよね(笑)れぽ感謝♡
16/04/21
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよね♪れぽ感謝です ♡
16/03/16
嬉しいお言葉♡感謝です！また作ってくださいね♡