梨のコンポート ゼリーよせ
作り方
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1
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梨をくし切りにして
なべにいれて ☆の材料を入れ 梨が透明になるまで煮ていきます。
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2
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梨が透明になれば火を止めゼラチンを入れかきまぜ 器に入れ冷めたら冷蔵庫に入れ冷えればできあがり。
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コツ・ポイント
子供が食べるときはワインを少なくその分 水に変えてグラニュー糖は多めに。
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたから。
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梨をくし切りにして
なべにいれて ☆の材料を入れ 梨が透明になるまで煮ていきます。
梨が透明になれば火を止めゼラチンを入れかきまぜ 器に入れ冷めたら冷蔵庫に入れ冷えればできあがり。