バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー

バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー

Description

ベーコンとバターの風味でコク豊か! 白菜はとろりとして優しい味わい。身体がほっこり温まります。秋冬の定番メニューに♪

材料 (2人分)

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
大さじ1
白菜
1/8個
スライスベーコン
50g
しめじ
1袋(100g)
薄力粉
大さじ2
A 水
150ml
A 牛乳
150ml
A コンソメ(固形)
1個(5g)
塩・こしょう
各少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。

  2. 2

    白菜は3cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。

  3. 3

    鍋にラーマ「バター好きのためのマーガリン」とベーコンを入れて中火にかけて炒める。

  4. 4

    白菜としめじを加えて炒め合わせ、しんなりしたら薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    Aを加えて5分ほど煮たら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

薄力粉を入れたら、粉っぽさがなくなり、具全体になじむまでしっかり炒め合わせると、ダマにならずおいしいとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

井上かなえ先生考案♪ ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使った簡単・おいしいデイリーレシピ。ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を加えると、生クリームが入っているようなコク、クリーミーさが加わり、味がワンランクアップします!
レシピID : 3433101 公開日 : 15/10/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

366 (353人)
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2022年2月19日

リピです(*´艸`*)♡しめじも多めに♬.*゚自家製乾燥パセリをたっぷり。簡単で美味しくて楽チンレシピ感謝です。ご馳走様でした

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2022年1月19日

しみわたる〜(*´艸`*)あったかほっこり♡ラーマが中途半端に余っていたので美味しいレシピと出会えて感謝(*´ω`人)ゴチ様

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2021年11月12日

白菜消費に♥️マーガリン仕立てでしたがめちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕

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2021年6月23日

優しい味でとっても美味しかったです♡多めに作ったので、残りは明日の朝ごはんに これを使ってドリアにしたいです♡

このレシピを使った献立

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