5分で作れる 簡単 ホワイトソース

5分で作れる 簡単 ホワイトソース

Description

手間のかかるホワイトソースが簡単に作れます。YouTubeでも動画をアップしています。

材料

冷やご飯
200g
牛乳
400ml
適量
胡椒
適量

作り方

1

鍋に冷やご飯と牛乳を入れて煮立たせます。

2

煮立たせたら火を止め粗熱をとります。

3

粗熱がとれたらミキサーに入れご飯の粒が無くなるまですりつぶします。

4

塩・胡椒で味を調えれば完成です。

コツ・ポイント

本来 ホワイトソースはバターを入れてコクを出しますが、冷やご飯には澱粉が含まれているのでバターを入れなくてもコクが十分に出てきます。

冷凍保存も可能です。

YouTube「なんでも工房」で検索すると動画もご覧に頂けます。

このレシピの生い立ち

グラタン・シチュー・クリームコロッケ・ドリアなどにもご利用頂けます。
レシピID : 3433149 公開日 : 15/11/12 更新日 : 17/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/02/29

写真

凄いとろみ!ヘルシーで、美味しいです。ありがとうございます。

節約セレブ

つくれぽありがとうございます(*^▽^*)ノ

16/02/19

写真

初挑戦のグラタン!このホワイトソースなら何回でも作ります!

クックV60KAV☆

つくれぽありがとうございます お役に立てて嬉しいです(^_-

16/02/14

写真

冷やご飯で出来るなんて素敵♪

まーちmarch

つくれぽありがとうございます(*^▽^*)

15/11/05

写真

お手軽にホワイトソースが出来ました(^o^)今回はシチューです

ホーママ

つくれぽありがとうございます(^O^)/