ハッシュドポテト♪

ハッシュドポテト♪

Description

カリッカリサクッサクでとても美味しいハッシュドポテトです!

作り方の動画あり(URLは工程8を参照)

材料 (4人分)

ジャガイモ(中)
3個
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1

写真

ジャガイモを水洗いする。鍋に多めの水とジャガイモを入れ火にかける
沸騰したら蓋をして中火で15分茹でる

2

写真

15分経過したら火を止め、蓋をしたまま15分放置する
15分経過したら、すぐに取り出し熱いうちに皮をむく

3

写真

1/2の量はマッシャーなどでつぶし、半分は粗い微塵切りにする
パルメザンチーズ、塩、片栗粉を入れて良く混ぜる

4

写真

粗熱が取れたら、小判型に成型する。今回は100円ショップで買ってきた型を
楕円形にして使ってみました

5

写真

フライパンに多めの油を入れて加熱し、揚げやきにする
片面3分ずつ焼き、お好みで塩を振れば、完成~

6

写真

月見バーガーの作り方はこちら

レシピID:3433468

7

写真

オニオンリングの作り方はこちら

ID:2958620

8

写真

作り方の動画はこちら(YouTube動画)

https://youtu.be/N2Xd-S-BOks

コツ・ポイント

●成形するときはある程度しっかりと加圧して固めてください
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12076057472.html

このレシピの生い立ち

●マックで食べて美味しかったので再現してみました!
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27212316
●YouTubeで『ハッシュドポテト♪』で検索してください!
レシピID : 3433546 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

このレシピの作者

週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター:http://twitter.com/s_papa777
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/04/15

写真

大量生産してみました残りは冷凍保存してお弁当に入れたいと思います

thiaki2

ご無沙汰です!大量生産ありがとうございます^^感謝です^^

15/11/23

写真

ハッシュポテト家族に大人気でした。

今日のおやつ何かな

ご家族の皆さんにも喜んで貰えてうれしいです^^ありがとう~!

15/10/22

写真

奥に眠っていた小判型が大活躍しました!サクサクでおいしかったです

れい0001

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

15/10/06

写真

ハート型で。成功は息子のおやつに失敗はパパのお弁当に。リピします

おぽっちゃ

おぉ!連続でハート型だっ^^つくれぽありがとうございました~