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トロ鰹をなるべく薄く切って、ニンニク醤油に漬けて30分。
スライスした玉ねぎに塩を揉み込んで滑りを取る感じ。しんなりするので、揉み加減はお好みで、冷水に浸して塩分と水気を切る。
お皿にトロ鰹を乗せて、その上に玉ねぎスライスを乗せて、余ったニンニク醤油をかける。その上に三つ葉を乗せて完成。
安くて美味しい!つくれぽありがとうございます!
つくれぽありがとうございます!丁寧に作って頂けて嬉しいです。