粉豆腐入りバナナココナッツケーキ♪

粉豆腐入りバナナココナッツケーキ♪

Description

粉豆腐を入れた、ヘルシーなバナナケーキです!バナナとはちみつだけの優しい甘さです♪

材料

☆粉豆腐
50g
☆小麦粉
100g
バナナ(完熟)
2本
★玉子
1個
くるみ
30g
トッピング用
形のいいくるみ
5個位

作り方

1

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☆の材料をボウルに入れて、ホイッパーでぐるぐるっと混ぜておく(振るいの代わりです)

2

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1とは違うボウルにバナナを入れて、フォークで潰す

3

写真

★を加えてさらに混ぜ合わせる

4

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3に1を加えて、粉っぽさがなくなるまでスパチュラで着るように混ぜる

5

写真

シートを敷いた型に(シリコン加工の型はしかなくてもOKです!)4を流し入れ、真ん中を窪ませる

6

写真

くるみをトッピンングして、190℃に予熱したオーブンに入れ、170℃に温度を下げて約40分焼いたら、出来上がり!

7

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コツ・ポイント

バナナは、完熟したものを使って下さい!
(バナナの救済にも!笑)

焼き時間や温度は、おうちのオーブンに合わせて下さい!

このレシピの生い立ち

モニター当選で頂いた『粉豆腐』を使って、ヘルシーなケーキを作りました♪
レシピID : 3433777 公開日 : 15/10/05 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/16

First tsukurepo mark
写真

上手く出来ました(*^^*) 子供達も喜んでいました。

クックO6DQ4W☆

お子様達にも好評嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆