糖質制限!チキン南蛮の画像

Description

砂糖を使わない南蛮タレに小麦粉を使わず揚げた鶏肉を染み込ませてうまうまチキン南蛮

材料 (4人分)

4枚(今回1㎏ありました)
塩こしょう
小さじ1
50グラム
3個
揚げ油
適量
南蛮タレ
しょうゆ
90グラム
180グラム
パルスイート
40グラム
タルタルソース

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットして軽く塩こしょうをしておく

  2. 2

    南蛮タレを混ぜ合わせておく

  3. 3

    大豆粉をまぶしつけ、ときほぐした卵液をつけて170度の油で揚げる

  4. 4

    肉に火が通ったら、すぐに南蛮タレに3分くらい漬け込む

  5. 5

    野菜やタルタルソースを添えていただいまーす

コツ・ポイント

あたしは南蛮タレが染みてたほうが好きなので次のお肉が揚がるまで南蛮タレに漬け込んでおきます。タルタルは市販のでもオッケーです

このレシピの生い立ち

大好きなチキン南蛮。糖質制限中のあたしでも美味しく食べれるように考案
レシピID : 3434208 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tyoko_1210
糖質オフ南蛮美味しかったです。

レポありがとうございます。食べたくなりました(^^)

初れぽ
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クックPE9M56☆
とっても美味しかったです♫素敵なレシピありがとう☆リピします!

美味しく作って頂きありがとうございます(^^)