ミートソースで☆野菜たっぷりラタトゥイユ

ミートソースで☆野菜たっぷりラタトゥイユ
ミートソース缶&あり合わせ野菜で、超簡単に本格ラタトゥイユが!買い物に行かなくても、我が家でフランス料理♡

材料 (4人分)

冬瓜
1/4個
なす
3本
ミニトマト
8個
大さじ2
小さじ2
キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て
1缶(255g)

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冬瓜は短冊切り、なすは輪切り、ミニトマトは半分に切る。

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鍋にオリーブオイルとチューブにんにくを入れ、1を加えてフタをし、弱火で15分加熱する。

3

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2にコンソメとミートソースを加え、混ぜ合わせて中火で5分加熱したら出来上がり♪

4

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↑これを使いました♡

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ、パプリカ などなど、いろんな野菜でアレンジして作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

家にある材料で今夜のメインを作りたくて。
レシピID : 3434961 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/05

このレシピの作者

レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る長男&娘のため、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)

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