玄米茶のどらやきの画像

Description

米粉を使ってみました。

材料

100g
1個
50~60cc
甘麹
60g
粉末玄米茶
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーをふるい、卵、水、甘麹、粉末玄米茶を加えて混ぜる。

  2. 2

    生地を10分くらい休ませる。

  3. 3

    油を引いたフライパンにおたま1杯弱を流し、焼く。気泡が出てきたら裏返す。

  4. 4

    生地が冷めたら、あんこを包んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉を使ったお菓子を作りたくて、考えました。
レシピID : 3435152 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

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