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カブは皮を向いて底面に十字に切り目を入れる
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは幅1センチの細切りに、トマトは湯むきして1センチ角に切る。
玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらカブとトマトを加え、ヒタヒタになるまで水を注ぐ。コンソメを加える。
沸騰したら弱火にしてカブが柔らかくなるまでコトコト煮込む。
塩コショウで味を整える。トマトの酸味が強ければ砂糖を少量加えて調整する。パセリを散らして完成。
自然にめくれてくるのを待つの、いいですね♫美味しそう♡
野菜丸ごと、美味しいですよね♡素敵なれぽ感謝！
ツナもいいですね！美味しそう♡私も試してみます〜
なんとなく豪華に見えますよね♪美味しそうなれぽありがとう〜！
ゆみなっつ☆
