★簡単!レンジで時短*りんごジャム*♪

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Description

糖質制限の方におススメです!
レンジでチン!
時短で作れる
旬のりんごで美味しい
*りんごジャム*です♪

材料

2個(480g)
ラカント(ホワイト)
大さじ4
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1/2
仕上げ用レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今が旬のりんご『さんつがる』を2個使います。

  2. 2

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    1個を4等分にカットして皮を剥き
    種を取って塩水に浸けて酸化して黒ずむのを防ぎます。

  3. 3

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    塩水に浸けておいたりんごを小さなさいの目にカットします。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に入れてラカントとレモン汁を加えて混ぜ合せます。

  5. 5

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    耐熱容器に蓋をして
    レンジで10分程チン!します。
    5分で様子を見てからさらにあと5分程チン!します。

  6. 6

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    5をフライパンに移してから中火から弱火で木しゃもじで
    焦げないように煮詰めます。
    ※面倒な方はレンジでもOK!です。

  7. 7

    写真

    10分程煮詰めて
    仕上げのレモン汁を加えて少し煮詰めます。

  8. 8

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    お皿に移します。

  9. 9

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    瓶に詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩水に浸けて酸化を防ぎます。
レンジでチン!して時短で作ります。
甘味料はラカントだけで
レモン汁を加えます。

このレシピの生い立ち

りんごジャムが食べたくて
でも市販のは糖質が多いので
旬のりんごを使って作りました。
レシピID : 3436313 公開日 : 15/10/02 更新日 : 22/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックOZ0Z5Z☆
ヨーグルトに入れて食べようと思います。チョー簡単で美味しい^_^

美味しく出来て良かったわ♪ 作って頂いてありがとう感謝よ☆

初れぽ
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junchan⭐
甘味料少な目でも甘く仕上がりました。ヨーグルトに混ぜて食べます♪

美味しそうね♪ 作って頂いてありがとうございます感謝です☆