いわしのトマト煮

いわしのトマト煮

Description

いわしが洋風になり食べやすく、翌日はリゾットとして汁を使えて節約にもなります。

材料 (2人分)

いわし
2匹
トマト缶
1缶
1/2枚
玉ねぎ
1個
600cc

作り方

1

いわしは頭と内臓を取りぶつ切りにする。玉ねぎはスライス、にんにくはすりおろす。

2

1のいわしを洗い水気をふく。圧力鍋に分量外の油を入れ、玉ねぎを炒める。

3

玉ねぎがやや炒まったら2のいわしを入れ両面軽く焼く。

4

圧力鍋にトマト缶以外を入れ加圧する。
25分。

5

圧が下がったらトマト缶を入れ5分煮る。

コツ・ポイント

汁気が多いので、まずはいわしと少量の汁をかけて食べて下さい。翌日にケチャップやお好みの野菜を入れスープパスタやリゾットとして食べると節約になります。

このレシピの生い立ち

いわしが安く変えたので作りました。
レシピID : 3436668 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/07/20

写真

トマトをたくさん頂いたので、フレッシュトマトで煮込んでみたした。

利き酒師めぐちゃん

生のトマトで作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

18/05/27

写真

大根も入れてみました。ごちそうさまでした。

天然めえちゃん

大根入りで有難うございます♪嬉しいです!

18/04/24

写真

食べやすい優しいお味です☆彡栄養満点だし簡単だしサイコーですね♪

eoo3

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いしますね♪

16/05/25

写真

とても美味しく頂きました。ありがとうございます(^-^*)/

まきりん07

たくさん作っていただき嬉しいです!有難うございます☆