簡単★市松模様 アイスボックスクッキー

簡単★市松模様 アイスボックスクッキー

Description

アニメにでてきそうな(?)可愛いクッキーが簡単で洗い物も少なくお手軽にできちゃいます♪

材料 (約30枚)

(バニラクッキー)
薄力小麦粉
100g
砂糖
大さじ2.5
1/2個
無塩バター
50g
(ココアクッキー)
薄力小麦粉
85g
ココアパウダー
15g
砂糖
大さじ2.5
1/2
無塩バター
50g

作り方

1

下準備
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
卵は溶き卵にしてバター生地とココア生地用の量に分けておく。

2

バニラ生地を作ります。
室温に戻しておいたバターをクリーム状にし、砂糖、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。

3

小麦粉をふるいにかけて①と一緒に混ぜあわせる。ここで、さっくり混ぜるとサクサクになります(^^)

4

写真

生地をひとつにまとめて四角形(4cm角)の棒状にしてラップに包んで冷凍庫で1時間寝かせる
写真がないので絵図で(><)

5

ココア生地を作ります。
バター、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、小麦粉とココアパウダーをふるいにかけて混ぜる。

6

写真

生地をひとつにまとめて、同様に四角形(4cm角)の棒状にしてラップに包んで冷凍庫で1時間寝かせる

7

写真

バニラ生地、ココア生地ともに
スライス状になるよう横に3等分に切り分ける。

8

写真

バニラココアバニラ になるようにサンドする。
残りでココアバニラココア になるように重ねる。これを3枚ずつ作る。

9

写真

さらにスライス状のものを元の四角形の棒状に戻すように、右図のように生地を重ね色が互い違いになるようにする。

10

(図はありませんが残ったの生地も同様です!)
形を作りおえたら生地同士をくっつけるように押しかためる。崩れやすいので注意

11

また30分ほど冷凍庫で冷やす。

12

生地を5mm程のスライスにして切り、天板の上に並べる。

端っこはきれいな柄にならないのでマーブルにしました(^_^*)

13

オーブンを200℃で予熱
180℃で15〜20分焼きます。

14

写真

完成★
全部同じ柄のように見えますが
真ん中がバニラとココアで違うものが2種類できます(^○^)

コツ・ポイント

覚え書き程度だったので写真がなく下手な図解ですみません..(ー ー;) 図通りにすればきれいな市松模様になります!

このレシピの生い立ち

プレゼントで可愛いクッキーをたくさん作りたくて!
レシピID : 3437699 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

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