ネギとタコのぬた和え

ネギとタコのぬた和え

Description

あと一品ほしいとき。

材料 (2人分)

ネギ
4〜5本
茹でタコ
約100g
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

1

タコはぶつ切りに、ネギは5cm幅に切っておきます。調味料はすべてしっかり混ぜておきます。

2

鍋にお湯を沸かし、ネギを1〜2分程度茹でたら、ざるに取り冷水で冷まします。冷めたらしっかり水気を絞って下さい。

3

タコとネギと調味料を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みでからしを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

わたしのおふくろの味です。
レシピID : 3437792 公開日 : 15/10/03 更新日 : 17/05/27

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