ひげにんにくの天麩羅
Description
根も芽もサクサク！
全てが旨い絶品の天麩羅！
全てが旨い絶品の天麩羅！
㈱コーメイ
材料
（2人分）
ひげにんにく
10個
天麩羅粉+水
適量
サラダ油
適量
塩
小さじ1
作り方
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1
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ひげにんにくを準備、必要なら洗浄して水気を切っておく。
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2
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市販の天麩羅粉を説明より20％位少ない水で溶かし、やや濃いめの粉を作る
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3
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全体に粉を絡めて170℃の油で5分程度揚げる（すぐに浮いてきますが、そのまま時間まで揚げて下さい）
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4
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揚げあがったら熱いうちに塩をふりかけてお召し上がりください。
絶品です。
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コツ・ポイント
根の部分に沢山衣を付けてください。
サクサクで美味しいです。
サクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんにくの天ぷらは食べた事ありますが、ひげにんにくの天麩羅も作ってみましたが最高においしかったですよ。
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