簡単!シャウエッセンストロガノフの画像

Description

トマト缶で作る簡単レシピ!玉ねぎを炒めたら、シャウエッセンを加えてボイル。鍋ひとつでできちゃう、お手軽ストロガノフです。

材料 (4人分)

ニッポンハム「シャウエッセン」
6本
1個
バター
20g
パセリ(みじん切り)
少々
【A】
1缶(400g)
塩・砂糖
各小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら<2>を加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら【A】を加えて5分ほど煮て、シャウエッセンを加えて3分ほど煮る。

  5. 5

    器に盛り、プレーンヨーグルトをかけ、パセリをふる。

コツ・ポイント

最後にヨーグルトを加えることでトマトの酸味と調和し、マイルドになります。もっと酸味を抑えたいときは、砂糖の量で調整してください。ヨーグルトの水気が気になるときは、軽く水切りしておくと良いですよ。

このレシピの生い立ち

シャウエッセン&トマト缶で、簡単・夕食メイン料理♪ 口の中でシャウエッセンの皮がプリッと弾けて、うまみが広がり、ぐっとコクが増します。バゲットやサラダを添えれば、オシャレな夕ごはんに!
レシピID : 3438446 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mami99
簡単に出来て、美味しかったです!
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クック7YH7SY☆
2つの材料だけなのにこの存在感と満足感。ありがとうございます。
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キャシーキャサリン
ホントに簡単!あっとゆうまにできました♪しかも美味しい!!そしてヨーグルトがすごい絶妙に美味しくてお気に入りになりました♡
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ミズタマ♪
簡単にメイン料理が出来ました!