元気が出る♡食べるスープ♪
Description
風邪をひいた彼に作ってあげたい♡
簡単で栄養満点！元気が出る食べるスープ！
とにかく野菜やお豆をどっさり入れて♪
簡単で栄養満点！元気が出る食べるスープ！
とにかく野菜やお豆をどっさり入れて♪
にかえみ
材料
（2〜4人分）
1缶
にんにく
1〜2かけ
半分〜１個
好きなだけ（100gくらい）
半分〜１本
１〜２個
好きなだけ
その他残り物野菜何でも！
あれば入れちゃって！
1〜2袋、1缶（たくさん入れるのが好き）
コンソメ
１個
塩、こしょう
適量
作り方
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1
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にんにく、たまねぎは粗いみじん切り。
野菜は食べやすい大きさにカット。（小さめがおすすめ）
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2
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オリーブオイルで、にんにくを炒め、香りが出たら、ベーコンと、野菜をイン。
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3
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よく炒めてから、キノコをインしてさらにいためる。
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4
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少し炒めたら、トマト缶をイン
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5
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焦げないよう、水を1カップ〜2カップくらい（お好みのスープ状になるくらい）加える
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6
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お豆をどっさり投入♡
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7
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コンソメと、塩胡椒で味を整えれば完成！
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8
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余りは、翌日、鷹の爪を加えて、お好みで少し味を整えて、パスタにアレンジ♡
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コツ・ポイント
具材はどっさり！
水は少なめ！
野菜から多少水分が出るので、あまり水を入れすぎず、どろっと具材ゴロゴロ食べる感を大事にしています♡
水は少なめ！
野菜から多少水分が出るので、あまり水を入れすぎず、どろっと具材ゴロゴロ食べる感を大事にしています♡
このレシピの生い立ち
食欲がない時にも栄養がとれるスープが作りたくて！
残り野菜の消費にも♡
残り野菜の消費にも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
にかえみ
