ハロウィン☆三色パン

ハロウィン☆三色パン

Description

ハロウィンらしい模様の、ドライフルーツ入りパンです。

材料 (12個分)

300g
砂糖
大さじ2
バター
30g
牛乳
230cc
イースト
5g
ドライフルーツ
適量
ココア
5g
かぼちゃ
30g
玉子
1個

作り方

1

写真

強力粉、砂糖、イーストをあわせておく。

2

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バターを溶かして牛乳を温める。バターは液状になるくらい、牛乳は人肌程度。

3

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粉類にバターと牛乳を加えて混ぜる。

4

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ひとつにまとまり手につかなくなるくらいまで捏ねる。

5

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生地を三等分する。

6

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ひとつにはココア、もうひとつには柔らかくゆでたかぼちゃを練り込む。

7

三色の生地をそれぞれ5分の1ずつ切り取る。飾りに使います。

8

5分の1ずつ取った残りにそれぞれ刻んだドライフルーツを混ぜる。

9

写真

オーブンの発酵機能で発酵させます。指を刺して戻らなくなればOKです。

10

三色の生地をそれぞれ4等分して、丸く平たい形に整える。

11

写真

それぞれに飾りを付ける。指で形を整えたり、平たくしてハサミで切ったりしたものを玉子をのりにして貼りつけます。

12

ペーパータオルやふきんを濡らして絞り、生地に被せて15分ほど置きます。

13

写真

190度に余熱したオーブンで15分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

絵柄はデザインを用意しておくとスムーズです。

このレシピの生い立ち

基本のパンの焼き方をアレンジしてハロウィン仕様にしました。
レシピID : 3439111 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

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