再現。高級カフェのフレンチトースト♡

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Description

高級カフェの味を再現 ♡
ふわふわのフレンチトーストで、朝食をちょっぴり豪華に。

材料 (1人分)

180ml
○砂糖
大さじ2
1個
○バニラエッセンス
適量
• 食パン
1/5
• 粉糖
適量
•粗挽きアーモンド
適量
•メイプルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ○ の材料をボウルに入れてよくかき混ぜます。

  2. 2

    写真

    平らな耐熱皿に○をいれて、重ならないようにパンを並べます。このときパンは耳を切ると◎

  3. 3

    電子レンジで500W30秒でオモテ面とウラ面をあたためて、卵を染み込ませます。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターをいれ、極弱火で温める。

  5. 5

    写真

    パンをならべて蓋をして、極弱火で7分蒸す。焦げ目がついたら裏返してまた7分。

  6. 6

    写真

    盛り付けたら完成!!
    メイプルシロップをかけて、
    好みで粉糖や粗挽きアーモンドをのせたりしても◎

コツ・ポイント

蓋をしてじっくり極弱火で焼くのがポイント!強すぎると中まで火が通らないまま焦げ目がついてしまいます!!

このレシピの生い立ち

実家がカフェの友達から教えてもらいました♡
レシピID : 3439772 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

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