ふくみみ唐辛子にんにく味噌だれ

ふくみみ唐辛子にんにく味噌だれ
フードプロセッサーでうぃ~ん!
もう市販のたれはいらない!
焼肉、牛たん、焼き鳥、何でも合う合う☆

材料 (作りやすい分量)

ふくみみ唐辛子
100g
麹味噌
150g
白ねぎ(上の緑の部分だけ)
1本
2カケ

1

写真

ふくみみ唐辛子の種をのぞき、大きめのみじんぎりにしてフードプロセッサーにかける

2

写真

唐辛子が細かくなったら他の具を全部入れて、全体がなじむよう何度か混ぜながらフードプロセッサーにかける

3

写真

完成です。

コツ・ポイント

ふくみみ唐辛子が手に入らない場合は、焼肉屋さんなので食べられる、かじっても大丈夫な緑の唐辛子を使ってください。
鷹の爪は使わないように!

このレシピの生い立ち

ゆずこしょうを作るために買ったふくみみ唐辛子で別なものが出来ないか考えました。
レシピID : 3440194 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

このレシピの作者

気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています 「ひと手間かけておいしいごはん」 http://blog.maki-kaoru.com ブログに遊びに来てね♪ 2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります ※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」