カレーリゾットもどき

カレーリゾットもどき

Description

スッキリ、スパイシー、そしてオイルフリー、
二日酔いで辛い時の、ちょっとスパルタで身体に優しいリゾットです。。。

材料 (2人分)

1/2合
大根
1センチ
人参
1センチ
白菜
1/4枚
ベビーハム
1センチ
鶏ガラスープの素
小さじ2
大さじ1と1/2
ひとつまみ
1個
黒胡椒
小さじ1/2
白胡椒
小さじ1/4
小さじ1/4
とろけるチーズ
お好みで

作り方

1

写真

米を研ぎ、お粥の目盛りまで水をいれる。

2

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大根、人参、白菜、ハムを小さく角切りし、①の炊飯器に入れる。

3

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スープの素、カレー粉、塩を入れ、軽く混ぜる。

4

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卵を溶いて入れ、軽く混ぜる。

5

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黒胡椒、白胡椒、唐辛子を入れて、
炊飯器のお粥炊きメニューで、スイッチON。

6

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炊き上がったら混ぜて、出来上がり。

二日酔いに余裕がある方は、お好みでチーズを混ぜてください(^^)

コツ・ポイント

野菜は小さく小さく切った方が優しく食べられます。
香りスパイスはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

二日酔いで身体が辛い。。。
まだ気持ち悪い。。。
けど、食べないとヤバそうな時のメニューです。

ウコンや胡椒などのスパイスで、肝臓も胃もスッキリ(*^^*)

レシピID : 3440484 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/08

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