【男子飯】ポテトサラダ カボチャミックス

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Description

材料や調味料は正直適当です。これぞ男の料理!
ワインにも合う簡単な逸品

材料

100gくらい
塩胡椒
大さじ1
ごま油
小さじ2
2個
マヨネーズ
お好み
冷凍枝豆

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップに包んでレンジへ。約4〜5分チン。
    カボチャは2分ほどチン

  2. 2

    取り出したじゃがいもとカボチャの皮をとってボウルへ。
    熱のあるうちに酢と塩胡椒を入れて混ぜる
    粗挽き塩胡椒もよさそう

  3. 3

    卵は茹でておく。
    混ぜたじゃがいもとカボチャを冷まして、そこにゆで卵を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    お好みでマヨネーズを混ぜる。
    色合いに解凍した枝豆を入れて完成
    チーズも合いそうです。

コツ・ポイント

カボチャが甘いのでじゃがいもよりもやや少なめに。塩胡椒のかけすぎにも注意

このレシピの生い立ち

じゃがいもとカボチャが安くて買ったはいいものの何も使わず余っていたので混ぜました
レシピID : 3440501 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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SOLARIKU
簡単に美味しく出来ました★また作ります!
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Miocancan
胡椒を多めに入れて、大人な味に仕上がりました!おいしい!

ありがとうございます(^o^)

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クック7SDSGH☆
南瓜にポテト、ゆで卵に枝豆、ナイスコンビネーション!新発見!

彩りすごくキレイですね(^o^) ありがとうございます!

初れぽ
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ケム
かぼちゃとポテトとゆで卵の組み合わせが新鮮!材料もシンプル。うま

ありがとうございます(^-^)/ 緑がいい感じですね♪