朝ごはんに☆ブランチに☆スコーン☆

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Description

まるでKFCのビスケットみたいなスコーンです☆

材料 (3~4人分)

作り方

  1. 1

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    ホットケーキミックスをボウルに入れ、マーガリン(バター)を加えて揉み込む。

  2. 2

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    全体にほろほろとなったら水を加えてひとまとめにする。

  3. 3

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    生地の周りがべたつくようなら☆粉(小麦粉や片栗粉)を大さじ1程度加えてまとめる。

  4. 4

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    生地をのばして…

  5. 5

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    たたむ

  6. 6

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    ④⑤を10回くらい繰り返してこの状態になったらラップに包んで冷蔵庫で30分(もしくは一晩でもOK)寝かせる

  7. 7

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    オーブンを180℃に予熱
    生地を包丁でざっくりと切る。

  8. 8

    予熱完了したら15分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

④⑤の工程をしっかり10回は繰り返すことで層ができます。
寝かせることで生地が落ち着き外カリカリの中サクフワです。
切り目は触らず粗いままがいいです。
召し上がる時はジャムや蜂蜜、メープルシロップなどお好みのものを添えてください☆

このレシピの生い立ち

たまにはスコーンでも焼いてみようかなと思ったので♪
レシピID : 3440545 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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jjunoheraa
簡単!サクサク!美味しい♡夜中に作ってばくばく食べちゃいました笑

夜中にお作りになってバクバクと?それは危険です〜♪レポ感謝☆

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キャミそま
初めてでしたが、美味しく出来て感動しました!休日のブランチです☆

いい感じに層が膨らんで美味しそう♪お口に合って嬉しいです☆

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りーたん3
簡単で美味しかったです(o^^o)

簡単で美味しいだなんて最高の褒め言葉をありがとうございます☆

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natsuki+♪
とても美味しく作らせてもらいました! ありがとうございます♪

とても美味しそうですね☆ お褒めいただき嬉しいです!