大根とベーコンのスープ煮

大根とベーコンのスープ煮
コンソメスープがじわっとしみた大根もおいしいヨ♡

材料 (4人分)

大根
500g
ベーコン
5枚
400㏄
1個
1枚
塩・こしょう
各少々
しょう油
少々

1

大根は1㎝幅の半月切りにする。ベーコンは2㎝幅に切る。

2

鍋に大根・水・コンソメ・酒・ローリエを入れて火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして12分煮る。

3

大根が半煮えになったらベーコンを加え、塩こしょうで調味してさらに5分煮る。大根が柔らかくなったらしょう油をおとしてできあがり♪

コツ・ポイント

ベーコンから塩気が出るので、塩の量は気をつけてネ。

このレシピの生い立ち

お鍋に放り込んで火にかければできあがり~♪♪♪
レシピID : 344101 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/24

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しい組み合わせ~(^.^)どうもご馳走さまでした!

おうさ

ヾ(≧∀≦)〃作ってくれてありがとぉ☆変形器がかわゆいわっ❤

キャラメリーナ 2007年03月17日 11:12
きちたまさん、こんにちは♪
長いもサラダのつくれぽありがとうございました♪
嬉しくてこちらにおじゃましちゃいました(*^艸^*)
写真の小鉢?器、とっても可愛いですね!
食器大好きなのでつい見てしまって(笑)
これからもどうぞよろしくおねがいしますね♪
kichicoron 2007年03月17日 14:42
はじめまして、キャラメリーナさん
コメントありがとうございますっヾ(≧∀≦☆)
初コメントに、こちらこそ嬉しくて小躍りです♪♪♪
小鉢かわいいでしょ!?
今一番のお気にんアイテムでよく登場しちゃうんですよ。
キャラメリーナさんのお写真素敵ですね♡ もちろんお料理もっ。
またいろいろ活用させてくださいねー。
まだまだ新参者ですが、ヨロシクお願いいたしますm(_ _)m
おうさ 2007年04月24日 14:13
きちたま さん こんにちは~!
コチラのレシピ 作らせていただきましたぁ☆
とっても美味しい組み合わせ~~
どうもご馳走さまでした!

鶏肉とじゃがいものそぼろ煮~
ちょっと醤油を入れすぎたようで 色の濃いつくれぽ・・・^_^;
玉ねぎのみじん切りが とろ~~りとして
とっても美味しかったです!
甘くないのが 新鮮で 大好評でしたぁ☆
美味しいレシピどうもアリガトウ*^-^*です!
kichicoron 2007年04月25日 13:32
おうささん こんにちはっ♫♬
早速のつくれぽに感謝・感激ですぅーヾ(。≧~≦。)〃しかもダブルで!!
ありがとうございますっm(_ _)m

>ちょっと醤油を入れすぎたようで 色の濃いつくれぽ・・・^_^;
いやいや、逆におうささんの方がこっくりとおいしそぉですよ~。
写真とっかえっこしたいくらい。
>甘くないのが 新鮮で 大好評でしたぁ☆
( ̄ー ̄)ゞただ単に、きち家が甘い煮物が苦手でこんなレシピなのに、
喜んでいただけてヨカッタですぅ。

こちらこそホントにホントにありがとうございました~♡.。.:*・゚♡.。.:*・゚♡