30分で完成?不思議パンのシナモンロール

30分で完成?不思議パンのシナモンロール

Description

♡話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡
不思議パン生地で美味しいシナモンロールが簡単に作れちゃいます♡

材料 (6個分)

120g
薄力粉
30g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
35g
2g
バター
20g
牛乳
80g
具材
シナモンシュガー
適量
レーズン
お好みで適量
くるみ
お好みで適量
仕上げ
粉砂糖
大さじ6
小さじ2

作り方

1

写真

耐熱皿に牛乳、砂糖を入れて、レンジ600w30秒加熱します

2

写真

イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます

3

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残りの強力粉、薄力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにします

4

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台に出してバターがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねます
バターが生地になじんだらOK

5

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耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します

6

写真

生地を縦20cm横30cm程度にのばしたらまんべんなくシナモンシュガーをふりかけます

7

写真

お好みでレーズンやくるみをのせてクルクル巻き、とじめをしっかりとじます

8

写真

6等分にカットします

9

写真

天板にのせ、ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分置きます

10

写真

予熱したオーブン200℃10~15分焼き、生地が冷めたら粉砂糖と水を混ぜたアイシングをかけます

11

写真

2016年2月4日話題入り致しました。
レポくださった皆様、本当にありがとうございます(*^^*)

12

写真

捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい

コツ・ポイント

生地はバターが生地になじむまでしっかり捏ねて下さい
洗濯するように生地を台にすりつけるとよいです

このレシピの生い立ち

30分で簡単に作れるシナモンロールを作りたくて考えました
生地はモッチリ美味しいです
レシピID : 3441416 公開日 : 15/10/05 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
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みわこn 2016年10月21日 23:21
maron さん。

つくれぽ載せて頂いてありがとうございます(^○^)
ミルクフランスは、毎日焼いてます♪シナモンロールも、ずっと作ってみたかったので、家で食べれるのメチャクチャ嬉しいです( 〃▽〃)
これからも、maron レシピにお世話になります❤
♪♪maron♪♪ 2016年10月21日 23:30
みわこさん♡
とっても可愛いシナモンロールのレポありがとうございます♡
レポいただく度にパンの仕上がりがどんどんレベルアップしていて楽しみながら作っていただけて本当に嬉しいです♡
ミルクフランスも気に入っていただけて嬉しい♡
焼きたてに挟むミルククリームは何とも言えない美味しさですよね♡

♪♪maron♪♪
みわこn 2017年03月02日 23:09
maronさん。

こんばんは。風邪引きなのでシナモンロール作ってみました。シナモン効くと聞いたので(笑)
昨日の、湯種コッペパンで、発酵足りなかったかな?のコメントに、イースト液をよく混ぜてみて下さいとお返事下さり、今日は、オーブン発酵キーを使って、ゆっくり発酵させてみました。ふっくら膨らんで大満足です。
つくれぽ送ったあと、アイシングかけてないことに気づき、たっぷりふりかけましたf(^_^;
相変わらず、朝食用ですが、美味しそうに仕上がったので嬉しくて、ここにも書きに来てしまいましたf(^_^;
いつも遅くにすみません。おやすみなさい。
♪♪maron♪♪ 2017年03月02日 23:59
みわこさん♡
こんばんは♡風邪大丈夫でしょうか?
シナモン効いてはやくよくなるとよいですね(^-^)
今日のシナモンロールふっくら焼けててとっても美味しそうですね♡
友人が作ってくれたときに、重くずっしり仕上がったと言われてレッスンに行くとイースト液をよく混ぜてない場合が多いので、もしかして?と思ったのですがふっくら膨らんで良かったです♡
まだまだ寒いのでこの時期は少ししっかりめに発酵してもらうのがよいですね♡

とっても美味しそうなシナモンロール♡明日の朝食が楽しみですね♡
素敵なメッセージありがとうございます♡
おやすみなさい♡

♪♪maron♪♪