30分で完成?不思議パンのシナモンロール
作り方
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1
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耐熱皿に牛乳、砂糖を入れて、レンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます
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3
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残りの強力粉、薄力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにします
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4
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台に出してバターがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねます
バターが生地になじんだらOK
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5
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耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
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生地を縦20cm横30cm程度にのばしたらまんべんなくシナモンシュガーをふりかけます
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7
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お好みでレーズンやくるみをのせてクルクル巻き、とじめをしっかりとじます
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8
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6等分にカットします
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9
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天板にのせ、ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分置きます
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2016年2月4日話題入り致しました。
レポくださった皆様、本当にありがとうございます(*^^*)
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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コツ・ポイント
生地はバターが生地になじむまでしっかり捏ねて下さい
洗濯するように生地を台にすりつけるとよいです
洗濯するように生地を台にすりつけるとよいです
このレシピの生い立ち
30分で簡単に作れるシナモンロールを作りたくて考えました
生地はモッチリ美味しいです
生地はモッチリ美味しいです