鮭ベジタブルご飯♪

鮭ベジタブルご飯♪
新米がおいしい♪
鮭とベジタブルで食欲UP♪

材料 (4人分)

塩鮭
2切れ
ミックスベジタブル
1袋
白米
2合
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
バター
30g
胡椒
少々

1

お米は、洗ってから炊飯器に入れ水は、2合までの目盛りまで入れる。

2

炊飯器の中に、お酒大さじ1と醤油大さじ1を入れる。

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その後にミックスベジタブルを炊飯器の中に入れる。

4

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塩鮭を水で洗ってその上に置く。

5

後は、炊飯器におまかせです。

6

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炊けたら、上にある鮭を取り出して身をほぐす。

7

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骨と皮は、取り除く。

8

ほぐした鮭とバター30g入れて胡椒を振りさっと混ぜあわれる。
(炊飯器の中に入れて混ぜる。)

9

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青ネギがありましたら、ご飯の上に載せて下さい。完成です。

コツ・ポイント

炊けた後、炊飯器の中に鮭と胡椒を入れて混ぜ合わせる時は、さっと混ぜないと鮭の身がぼろぼろになるので、注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

今、旬の鮭ご飯が食べたくなったので、作りました。生協のレシピを見てある物食材で作りました。
レシピID : 3441814 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

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