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大根は1.5cm厚さのいちょう切りにし、柔らかく茹でる。
水気を切り、バターを溶かしたフライパンに並べ、両面焼く。しょうゆをまわし入れて香ばしい香りが出たら火を切る。
★の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
2を器に盛り、3のあんをかけて、小口切りのネギとおろし生姜をのせる。
お肉たっぷりもいいですね♪ つくれぽありがとう(*^^*)
それはよかったです!私も嬉しいです♪つくれぽありがとう♪
あんたっぷりでいいですね♪ つくれぽありがとう(o^^o)
つくれぽありがとう♪ ぜひ定番にして下さい(*^^*)