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季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。

季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。の画像

Description

小麦粉と水を付けて、揚げるだけで…う、う、うま！お蕎麦と一緒に季節の香りをどうぞ！o(^_-)O

材料

しその葉、花、実
お好きなだけ、
小麦粉
大さじ1
水
大さじ2
揚げ油
適量
塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    しそはよく洗って水気を切り、布巾で拭いて、水気をとる。

  2. 2

    写真

    小麦粉をふるって、まぶしておく。

  3. 3

    写真

    小麦粉と水をよく混ぜておき、しそに絡ませる。

  4. 4

    写真

    中火の揚げ油でさっと揚げる。

  5. 5

    写真

    出来上がり！お好みで塩を振ったりしてください！

  6. 6

    写真

    天ざるにして、一緒にいただくのがオススメです！

コツ・ポイント

小麦粉:水の割合を,1:2の割合で配合して、しその量によって、増やして下さい。
水気はよく拭いてから、あげてください！

このレシピの生い立ち

庭に沢山生えてるので！
レシピID : 3441877 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年10月9日
写真
moko22
お庭の紫蘇の花が美味しい天ぷらになりました！またリピします。
2019年10月10日
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Yokchina
紫蘇丸ごと美味しく天ぷらで頂きまr！
2016年10月3日
写真
のん姫７
プランターでできたしその実が食べられるとおもわなかた～ うまい～

プランターで！イイですね〜☆嬉しいコメのつくれぽ感謝です！！

2016年9月21日
写真
にゃん1234
穂先と葉っぱの両方揚げで今まで知らなくて勿体無いことしてました。

嬉しいお言葉ありがとうございます♪美味しそう〜なつくれぽ感謝

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( )
ふじたかな
季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。
by ふじたかな