ささみのカシューナッツフライ♪

ささみのカシューナッツフライ♪

Description

外はサクサク♪中はやわらかジューシー♪ビールのお供に是非どうぞ(^o^)v

材料 (2~3人分)

若鶏ささみ
250g
カシューナッツ
60g
適宜
適宜
1個
塩・コショウ
適宜
サラダ油
適宜
ソース
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
練りカラシ
小さじ2
ブラックペーパー
適宜

作り方

1

写真

ささみは筋を取り除き、一口サイズの削ぎ切りにし、塩・コショウを振る♪

2

写真

カシューナッツは包丁で細かく砕く♪

3

写真

バットにパン粉を用意する♪

4

写真

ボールに卵液に片栗粉を混ぜておく♪

5

写真

卵液にささみを浸ける♪

6

写真

パン粉、カシューナッツを交互にまぶす♪

7

写真

油で揚げていきます。こんがりきつね色になったらキッチンペーパーに上げ油を切る♪

8

写真

お皿に盛って、ソースをつけて、ハイ!どうぞ召し上がれ\(^-^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまには揚げ物も(^-^)/ ちょっぴり手間をかけて、カシューナッツをまぶして、サクサク♪フワフワ♪よくできました(^o^)v
レシピID : 3442024 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/11/04

First tsukurepo mark
写真

ナッツが香ばしくておいしかったです♪食感も良い♪また作ります!

nuhsaya

nuhsayaさん♪つくれぽありがとー(^o^)v感謝です♪