塩レモンでキャベツとベーコンのスープ

キャベツを半分に切り、食べやすい大きさに手でちぎる。（固い芯は取り除きました）

フライパンに油をひかずにベーコン、油が出てきたらにんにく、キャベツを入れ弱火で炒める。（

3はカレーの炒め玉ねぎの要領で。じっくり炒めると甘みが出ます。

ハーブソルトで味付けし、（スパイスを入れる人はここで入れる)オリーブオイルを数滴たらして完成(*^^)

彩に緑と赤を入れました。

いずれもスープを煮た鍋で1分弱火を軽く火を通してますのでスープと馴染ませる形です。