残りご飯で♪簡単＊炒めるきのこ飯＊
めみたん☆
作り方
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1
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お好きなキノコで
〈例〉舞茸 椎茸 しめじ えのき エリンギ
1種類でも 複数混ぜても♪
1人60g 目安で
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2
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キノコは食べやすい大きさに切る
エノキは小さめが良いと貴重なご意見を頂きました
冷やご飯の場合はレンジで温めておく
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3
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＊の調味料を混ぜる
あれば飾り用ネギを小口切りにする
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4
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お好みの油を入れキノコを炒める
火が通ったら混ぜておいた＊を入れ沸騰させる
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5
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ご飯を入れ少し火を弱め
汁気がなくなるまでまんべんなく炒める
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6
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出来上がり～♪
お握りにしても美味しいです
＊お握りにする場合はキノコを小さめに切ると綺麗に出来ます！
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7
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lekkerさんが 人参入りで彩りよく作って下さいました
有難う❤
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8
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yesmamaさんがお弁当に和風オムライス風に作って下さいました
有難う❤
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｢残りご飯｣人気検索トップ10入りありがとうございます❤
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2017/10/12
100人の方に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂き感謝いっぱいです
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2017/10/20クックパットニュース
［ランチに◎］炒めて作る｢キノコ飯｣炊き込まないから即完成！
掲載有難う
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e K 4さんが 蛸と茄子で作って下さいました 素敵アレンジ有難う❤️
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2018/11/27 動画にして頂きました
有難うございます
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2021/12/13
クックパッドニュース「冷やご飯は炒飯だけじゃない」に掲載して頂きました
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2022/10/22
クックパッドニュース
「秋を満喫 きのこご飯」に掲載して頂きました
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コツ・ポイント
味にむらがないように よく混ぜてください
具の変更はお好みでどうぞ♡
具の変更はお好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
めみたん☆
