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きゅうりを千切りにして、醤油少々を混ぜておく。
卵に☆を入れて混ぜ、サラダ油をしいたフライパンで炒り卵を作る。
同じフライパンにひき肉と★を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
丼にご飯ときゅうり、卵、挽肉を乗せ、最後に炒りごまをお好みで♪