初心者でも簡単マカロン

初心者でも簡単マカロン

Description

材料たったの4つ!
乾燥、マカロナージュなし✖︎
初心者でも、簡単に作れます。

材料 (20個分)

作り方

1

卵白にグラニュー糖を入れ、湯煎でグラニュー糖をとかします

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重みがでるまで混ぜます

3

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上に持ち上げて、たれなければOKです

4

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食紅を入れる人はここで入れます

5

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アーモンドパウダーをふるいながら、3回に分けて入れます
*ココアや、抹茶を入れる人はここで入れます

6

トロッとなるまで切るように優しく混ぜます

7

ここでオーブンを180度で余熱開始

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トロッとなったら絞り袋に入れます
このときコップを使うと便利ですよ!

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袋の先を1.5センチぐらいきります

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クッキングシートを引いた鉄板に絞ります

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180℃のオーブンで2分焼く
⚠︎焼きはじめたらオーブンを絶対に開けないでください

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次に200℃で1分焼く

13

130℃にさげ10分焼く

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焼き終わっても3〜5分くらい開けずに置いておく

15

取り出したら、手で触れるぐらいになるまでさます

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粗熱をとったら
、お好きなガナッシュを挟んで完成!

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人気レシピ1位✨
ありがとうございます♡︎(°´ ˘ `°)/
これからもよろしくお願いします‼︎

コツ・ポイント

焼きはじめたら絶対にオーブンを開けないでください!
マカロンは優しく触らないと割れてしまいます。

このレシピの生い立ち

マカロンがすきで、簡単に作れるように色々なレシピを組み合わせてたらできました!
レシピID : 3442322 公開日 : 15/10/05 更新日 : 19/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

371 (327人)

2021/09/12

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ビックリするくらい簡単に作れました❗️ いろんな色に変えてリピしたいです(*´꒳`*)

香南沙美

2021/07/22

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卵白を泡立てすぎたのか生地の粘土が高すぎて歪な形になってしまいましたが、ねっちりとした歯ごたえを再現できました♡

もぐもぐじゃぱん

2021/07/02

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形がイビツになってしまいましたが、簡単に出来て、感激です!JK娘もお気に入りのレシピです♡

シェル*

2021/06/20

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2度目にして成功しました〜♪ピエがイマイチだったのでまた作ります!

yuuchan22

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